טועמים עולם – תערוכת היין הכשר השנתית

29/01/2018
של צור עולם של יין המשך »

'טועמים עולם' תצוגת היין השנתית של 'צור עולם של יין' נערכה ב'טראסק' שבנמל תל אביב זו השנה השביעית.

באירוע הציגו כ-40 יקבים מחו"ל ומהארץ עם מגוון של למעלה מ-150 יינות רובם הושקו בפעם הראשונה בישראל.

הגיעו גם השנה לראשונה,ייננים מיקבי בורדו בצרפת המייצרים ליין של יינות כשרים במיוחד לקהל היהודי והישראלי ונפגשו עם המבקרים ויתנו הסברים על היינות הכשרים. המשתתפים באירוע יכלו לטעום ללא הגבלה את מגוון היינות של קטלוג 2018 המשווק בצור עולם של יין, ניפגשו עם הייננים המומחים של היקבים הכשרים מהעולם על מנת לשמוע ולקבל הסבר אישי ומלומד על היין הנטעם ותהליך ייצורו.

'טועמים עולם' הינו המקבילה הישראלית לאירוע KFWE (Kosher Food & Wine Experience) המתקיים ב-6 ערים ברחבי עולם (לוס אנג'לס, ניו יורק, פריז, לונדון, תל אביב ומיאמי) ונחשב לאירוע טעימות היין והאוכל הכשר הגדול והיוקרתי ביותר בעולם.

השנה, לצד כל אזור ממנו מגיעים היינות השונים, הוצעו מנות בהתאמה למטבח המאפיין את המדינה ממנה היינות מופקים.

בין היינות החדשים שהושקו באירוע:

Herzog variation American oak; Herzog Quartet; Hagafen Merlot; Hagafen Chardonnay

Hagafen Cabernet Franc ;Hagafen Sauvignon blanc; Hagafen Riesling late harvest

ELVI Herenza RIOJA CRIANZA; ELVI Herenza RIOJA SEMI CRIANZA; ELVI ADAR RESERVA

ELVI INVITA BLANCO; ELVI EL 26; ELVI CLOS MESORAH; Château LASCOMBES

Chevalier DE LASCOMBES; SAINT Beatrice;  INSTANT B ROSE

יינות יקבי שילה: מור, סוביניון בלנק, שרדונה, רוזה, שור קברנה סוביניון, שור ברברה, לג'נד פילדלר, לג'נד הוני,
סוד קברנה סוביניון, מוזאיק, סדרת גיבורים.

יינות יקב יזרעאל: לבנים, אדומים, רוזה, אלפה, נהלל, קריניאן, סירה וארגמן.

יינות שיכר של יקב מורד

בין היקבים שהשתתפים באירוע:

שילה, פסגות, מורד  ויזרעאל מישראל ובגזרת הבינלאומיים:

Herzog California; Hagafen California USA ; ELVI Spain;  Chateau Lascombe – France;  Chateau Leoville Poyferre – France; Drappier – France ; Les Marronniers France; Barons Edmond & Benjamin De Rothschild France; Tsafona – Canada; Goose Bay New Zealand; Ramon Balboa Spain; Koenig  – France; Chateau Malartic Lagraviere  – France ; Chateau Giscours  – France; Bartenura – Italy; Boondocks-USA

בטעימה מיוחדת לעיתונאים הוצגו 10 יינות ע"י יננים ונציגי היקבים מהארץ ומהעולם.

צילם ישראל פרקר

`צור עולם של יין" הינה חברה ליבוא ויצוא יינות ומשקאות אלכוהוליים כשרים, לישראל וממנה מכ-40 יקבים בארץ ובעולם (ביניהם מצרפת, קליפורניה, איטליה, ספרד, פורטוגל, ארגנטינה, ניו זילנד ועוד). היינות מגוונים מאד הן מבחינת זני הענבים מהם מופקים היינות, הן מבחינת מקום ייצורם ותנאי ייצור הענבים והן מבחינת תהליך ייצור היין. נכון לשנת 2018 משווקים בחברת צור עולם של יין כ-150 סוגים שונים של יינות, ביניהם יינות רבים אשר זכו במדליות בינלאומיות ויינות של היקבים הנחשבים והיוקרתיים בעולם, שעברו תהליך הכשר מיוחד וביניהם Château Leoville Poyeferre, Château Giscours Margaux, Château Malartic-Lagravière,Barons E & B De Rothschild/. בנוסף, משווקת החברה שיכרים הכוללים ברנדי וליקרים ממיטב היצרנים בארץ ובחו״ל. בין המותגים השונים ניתן למצוא ליקרים של Walders, herman Jensen, שיכרים של יקב מורד ליקרי שוקולד ולימונצ'לו איטלקיים ועוד.     פרטים נוספים באתר צור עולם של יין

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *