מסעדת בנחלה בנהריה

07/12/2017
רשמי ביקור המשך »

ישראל פרקר
נהריה התחילה עם הרבה חקלאות. 
בתחילת שנת 1934, קנה המהנדס יוסף לוי חלקה בת 2,400 דונם ממשפחת טואני מביירות. החלקה, צפונית לעכו. האגרונום ד"ר זליג סוסקין והמהנדס שמעון רייך, חברו ליוסף לוי ביוזמתו להקמת הישוב החדש. ד"ר שיפרין, מהנדס עיריית חיפה, הציע לקרוא לישוב החדש בשם נהריה, על שם נהר הגעתון החוצה אותה.

בשנת 1935 הוגשה בקשה לממשל המנדטורי לאשר רשמית את הקמת הישוב ולהכיר בשמו. 
ב- 10.2.1935, נוסדה נהריה והחלה ההתיישבות היהודית במקום. שתי המשפחות הראשונות שהקימו משקים היו משפחות פאוקר ודוייטש – דיין.

הגרעין הראשון שנענה לקריאה לבניית הישוב החדש, בא מקרב יוצאי גרמניה שהגיעו ארצה בגל העלייה החמישית.

הם עסקו בחקלאות, אף שלרובם לא היה מושג כלשהו בעבודות האדמה, אולם ההתמדה והרצון העז להצליח הביאו לכך שהתוצרת החקלאית של נהריה זכתה להצלחה

שכונת רסקו בנהריה הייתה מלאה בשטחי חקלאות.
בלב מטע פקאן בשכונת רסקו , ניצבת מסעדת בנחלה מוקפת גינה, דשאים ופינות לישיבה ולמשחקי ילדים, שכמובן לא היו בערב. 
אנחנו ישבנו וסעדנו אתמול בערב בתוך המסעדה הנעימה והנחמדה.
אנשי המסעדה מספרים:
"אנחנו מאמינים כי מסעדה זה בילוי וחוויה המורכבת מ 3 דברים: אוכל טוב, לצד מאפים שנאפים מידי בוקר, עוגות וקינוחים המיוצרים במקום, נמצא תפריט אקלקטי הכולל בשר אנטריקוט מיושן היישר מרמת הגולן, דגים טריים, כריכים, סלטים פסטות ועוד והכול תוך כדי הקפדה על חומרי הגלם הטבעיים והאיכותיים ביותר וצוות מטבח מוכשר ומקצועי שנמצא איתנו כבר הרבה שנים. 
כל הצוות עובר הדרכות מקצועיות קבועות ע"י גורמים חיצוניים בנושאים שונים ותשומת לב מרבית ניתנת על נושא השירות.

תפריט המסעדה הוא במגוון טעמים וניחוחות, תוך הקפדה על איכות חומרי הגלם. 
ואני אכלתי ולגמתי מיינות יקבי לוריא ושטרן, ואפילו צילמתי וצילמתי, כדי שלא אשכח את הטוב והמיוחד הזה.
ביציאה מהמסעדה מקבל כל אורח שקית קטנה עם זרעי תבלינים, לזריעה ושימוש בבית (רעיון יפה).
המסעדה פתוחה בימים שני עד שבת בין השעות בין 09:00 ל 23:00 (ארועים ניתן לקיים בכל ימות השבוע)
www.banahala.co.il רצוי להזמין מקומות מראש 04-9512074

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *