וויסקי, ברנדי ומה שביניהם

07/04/2017
9 מפגשים של שכרון חושים המשך »

המכללה האזורית צפת מתארחת ביקב שדות ומציעה קורס מקצועי ומקיף להקמת מזקקת בוטיק מסחרית או מזקקה ביתית.
הקורס יפתח בחודש מאי ויערך במשך 9 מפגשים.

הקורס יספק כלים עיוניים ומעשיים להכנת משקאות איכותיים בתהליכי תסיסה וזיקוק ויכשיר את המשתתפים להכין מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים, כמו: וויסקי , ברנדי ,ערק, גראפה ועוד.

בסיום הקורס יצאו המשתתפים עם ידע ויכולת לפתוח מזקקה ביתית או מזקקת בוטיק מסחרית.

את הקורס יעביר יעקב שוורץ, אשר מזקק משקאות כבר 12 שנה במזקקה הביתית שלו בכפר תבור. שוורץ התמחה בזיקוק וויסקי באוסטריה, אצל המדריך הראשי בענף החקלאות של חבל טירול וכשחזר לארץ החליט לקחת את אהבתו צעד אחד קדימה ולעסוק בזיקוק משקאות באופן מקצועי.

הקורס, בן 9 מפגשים (32 שעות), יתקיים ביקב שדות, בעמק יזרעאל.

הקורס יפתח בחודש מאי ויתקיים בימי שלישי, בין השעות 16:30 – 20:30.

לפרטים נוספים:  054-5900788 שרון.

תכנית הלימודים המלאה באתר המכללה www.zefat.org.il

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *