דיווח ממשק נעמי שבגולן

22/02/2017
גבינות ושמן זית ממושב נטור המשך »


לפני כעשר שנים הוקם המשק המשפחתי (דגן), שהתחיל משתי עיזים ומגבינות שהכינה נעמי האם, וכך קיבל המשק את שמו- משק נעמי.

מאז הלך וגדל העדר ואיתו המחלבה, במשק חולבים כיום כ100 עיזים ומייצרים מגוון גבינות- קממבר, סנט מור, ברי, תום, בורסן, גאודה ועוד אשר נמכרות בכל רחבי הארץ, בנוסף אנחנו מכינים גבינות מחלב בקר ומוצרים נטולי לקטוז, והכל באווירה משפחתית במושב נטור שברמת הגולן.

לפני כשבע שנים נטעו בני המשפחה כרם זיתים ובו ארבעה זנים – פיקואל, קורטינה, פישולין וברנע.

לפני כשלוש שנים, השתחרר יובל דגן משירות קבע ו"לקחת פיקוד" על המשק. בשנה שעברה הוא נשלח ע"י ענף הזית לקורס טועמים בן ארבעה חודשים של מועצת הזית העולמית בספרד, והשנה משק נעמי משווקים לראשונה את השמן שלהם בעצמם.

לאחרונה זכה השמן של משק נעמי מהזן קורטינה בתחרות שמן זית משפחתי, בקטגוריית פירותיות ירוקה גבוהה.

משפחת דגן מתכננים בעתיד לפתוח מרכז מבקרים קטן במשק. 
לפרטים נוספים 050-3020454 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *