בערב הכרזת הזוכים בפרסים ובציונים לשבח

16/02/2017
בתחרות שמן זית משפחתי ישראלי המשך »

ישראל פרקר
 מעולם לא שמעתי קונה הנמצא מול דליי הזיתים הרבים בחנות החמוצים, שואל את המוכר מאיזה זן הזיתים. אני בטוח גם שרוב רוכשי שמן הזית בסופרים לא מחפשים דווקא שמן העצור מזן מסוים של זיתים, ולא מאחר. 
דבר אחד כן מלמדים את הציבור מכל הכיוונים, לרכוש רק שמנים  כתית מעולה, מכבישה קרה, עם דרגת חומציות נמוכה ועם תו איכות לשמן הזית. ככך יובטח שהשמנים איכותיים ואינם מזויפים.
 כן, בשוק שלנו מוצעים למכירה המון שמנים מזויפים, או יותר מדויק הבקבוקים אינם מכילים מה שמוגדר בתוויות שעליהם. 
 זו בדיוק הייתה הסיבה שמיהרתי להגיע לחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית, בערב חורפי. עשרת יצרני שמן זית (בעיקר קטנים ובינוניים) התאספו במקום, לערב הכרזת הזוכים בתחרות שמני זית משפחתי, שיזמו והפיקו תמר וערן גלילי מבית לחם הגליליית.

לכתבה המלאה

והזוכים הם:
הזוכים בתחרות שמן זית משפחתי: (תפוקה עד עשרה טון בשנה)
בקטגוריית פירותיות ירוקה גבוהה – 
מקום 1 – משק נעמי עם קורטינה
מקום 2 – חמיאל עם פישולין

בקטגוריית פירותיות ירוקה עדינה – 
מקום 1 – עזוז שמן זית אורגני עם סורי
מקום 2 – בן יעקב מעלה צביה עם פיקואל
מקום 3 – שילוח עם בלנד

בקטגוריית פירותיות ירוקה בינונית – 
מקום 1 – בית בד גורן עם סורי
מקום 2 – השמן של שרוליק (אמץ) עם פישולין
מקום 2 – בד ושמן עם קורטינה
מקום 2 – משק גרתי עם מנזנילו

בקטגוריית פירותיות בשלה – 
מקום 1- משק גרתי עם סורי
מקום 2 – השמן של שרוליק (ניידרמן) עם פישולין
מקום 3 – תירוש שמן זית פרימיום עם פישולין

בקטגוריית שמן זית אורגני:
מקום 1 – עזוז שמן זית אורגני עם סורי
פרס חביב הילדים:
מקום 1 – משק ארזי עם סורי
מקום 2 – כרם צדוק עם פישולין
מקום 22 – שלמה זמיר עם ברנע

הזוכים בתחרות שמן זית ישראלי: (תפוקה מעל 10 טון בשנה)
בקטגוריית פירותיות ירוקה גבוהה – 
מקום 1 – מסיק קיבוץ מגל עם פיקואל
מקום 2 – ארץ גשור עם פיקואל
מקום 3 – נגבא עם שמן פרימיום

בקטגוריית פירותיות ירוקה עדינה – 
מקום 1 – אסי עמק המעיינות עם פיקואל
מקום 2 – משק קורלנדר עם ברנע
מקום 3 – פרג עם בלנד
מקום 3 – חלוצה עם בלנד קורנייקי ארבקינה

בקטגוריית פירותיות ירוקה בינונית – 
מקום 1 – מסיק קיבוץ מגל עם שמן הבית
מקום 2 – מסיק קיבוץ מגל עם אורגני
מקום 3 – פרג עם קורנייקי
מקום 3 – אסי עמק המעיינות עם קורנייקי

בקטגוריית פירותיות בשלה – 
מקום 1 – בית בד גלילי עם ברנע
מקום 2 – פרג עם פישולין
מקום 3 – בית בד גלילי עם בלנד

בקטגוריית שמן זית אורגני:
מקום 1 – מסיק קיבוץ מגל עם אורגני

ציונים לשבח בתחרות שמן זית משפחתי:
בקטגוריית פירותיות ירוקה עדינה – 
משק ארזי עם סורי
בן יעקב מעלה צביה עם קורנייקי
כרם צדוק עם פישולין
שלמה זמיר עם ברנע
שלמה זמיר עם פיקואל

בקטגוריית פירותיות ירוקה בינונית – 
משק גרתי עם סורי
בקטגוריית פירותיות בשלה – 
משק גרתי עם מנזנילו
משק ברזילי עם בלנד
שחר הכט עם פישולין

ציונים לשבח בתחרות שמן זית ישראלי: 
בקטגוריית פירותיות ירוקה גבוהה – 
מסיק קיבוץ מגל עם סורי

בקטגוריית פירותיות ירוקה עדינה – 
מסיק קיבוץ מגל עם קורנייקי
סינדיאנת הגליל עם ברנע
מסיק קיבוץ מגל עם ארבקינה
בית בד גלילי עם פיקואל

בקטגוריית פירותיות ירוקה בינונית – 
סינדיאנת הגליל עם קורטינה
אסי עמק המעיינות עם קורטינה
בית בד גלילי עם ברנע
שמן זית כרמי גולן עם קורנייקי

בקטגוריית פירותיות בשלה – 
סבא חביב עם בלאדי
ריש לקיש עם פישולין
משק אחיה עם סורי
בית בד גלילי עם פיקואל

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *